主料:
油豆腐适量猪前腿肉馅适量糯米适量,
香菇适量
辅料:
盐适量,
生抽适量,
姜适量,
油适量,
香芹适量油豆腐酿的做法步骤
1.猪前腿肉末适量,糯米泡2小时,香菇适量,姜适量。
2.香菇切成细末,香芹切末。
3.热锅内加入冷油适量。
4.倒入香菇炒软。
5.在倒入泡好的糯米,翻炒。
6.翻炒片刻后加入,猪肉末,香芹末,姜末接着翻炒。
7.加入适量盐,生抽,小火炒到糯米变透明样子。
8.装碗备用。
9.油豆腐准备用厨房剪刀开口,开始装糯米馅啦。
10.上蒸锅开始蒸,大火烧15来分钟,转中火10分钟。
11.这个的有些耐心哈,慢慢装满,一盘完成。
12.出锅啦。
13.一次做了两种馅的,糯米馅和肉馅,孩子们还是喜欢糯米馅多些。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 油豆腐
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